geneve-nov dec-2017
une parisienne à Genève

Que faire à Genève en novembre-décembre ? La sélection du colibry pour tous les âges

La bise est revenue, le froid s'installe, que fait-on à Genève en cette saison ? On pourrait penser que l'on se tient bien au chaud en attendant le ski. Pas du tout, en cette période un peu morose, les Genevois sont souvent dehors, profitent des patinoires, des marchés de Noël, s'entrainent pour la Course de l'Escalade et la Coupe de Noël. Ils préparent marmites et déguisements pour la traditionnelle fête de l'Escalade, une institution genevoise et courent les expositions et les spectacles.  La selection du colibry pour tous les âges et toutes les envies.
air project Galerie art geneve
une parisienne à Genève

Air Project Galerie – choix éclairé d’artistes émergeants pour collectionneurs débutants

La galerie d’Art Air Project a choisi de présenter de jeunes artistes contemporains. Elle expose depuis un an des artistes émergeants sur le marché de l’Art, sélectionnés avec attention par sa fondatrice Yasmine Lavizzari. Un parti pris intéressant pour ceux qui souhaiteraient s’initier à l’Art contemporain et entreprendre une collection.
aubergine recette de gratin
cuisiner

Que faire de bon avec des aubergines ? un délicieux gratin inspiré de la carte d’un restaurant genevois

L'aubergine n'est pas notre légume préféré, et pourtant on peut réaliser de très bons plats avec. Certains la trouve un peu fade. La clé réside dans son assaisonnement et le choix des ingrédients qui vont l'accompagner. Le colibry vous livre sa recette de gratin maison inspirée de la carte d'un restaurant genevois qui a bien voulu me la dévoiler. Un plat complet, délicieux, facile et rapide à réaliser. 

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