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Blog Lifestyle d'une Parisienne à Genève

la lettre du colibry mars 2021 blog lifestyle eco chic paris geneve
Lifestyle

Mars au balcon : potager d’interieur, escapade eco-luxe, expo printanière …

Dans l’oeil du Colibry ce mois-ci : un potager d’intérieur, un moelleux au chocolat, une adresse food étoilée, un hôtel eco-luxe à Comporta, un beauty book, une appli verte, des conférences joaillères, une expo printanière…Bonne lecture !

L’Objet Eco-Chic

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Une très bonne idée pour avoir des herbes fraiches toute l’année : le potager d’intérieur. Testé et approuvé celui de Veritable, fabriqué en France est parfait si vous manquez de temps. Les graines sont bio sans pesticide et sans OGM. La récolte est rapide et importante. Le choix d’herbes aromatiques est très varié et il suffit juste d’ajouter un peu d’eau régulièrement. Vous pouvez changer de variétés facilement. Testé et approuvé.
Bon à savoir : la lumière indispensable aux plantes pour grandir provient de leds qui fonctionnent 16h00 sur 24 dont le coût annuel est de 7 euros par an. Info : veritable-potager.fr

Sinon, si vous avez la main verte, 5 astuces pour planter son potager d’intérieur soi-même : lire l’article

L’Adresse Food Étoilée

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Yoann Caloué

C’est l’adresse food du moment. On n’entend parler que de lui, Le Flacon et son jeune chef français Yoann Caloué. Avec une étoile au Michelin et 15/20 au Gault et Millau, cet établissement vaut le détour. En ce moment, il y en a pour toutes les papilles : le pop burger du midi en trois versions au choix (boeuf, poulet crispy ou porc laqué) accompagné de ses frites maison ou le menu gourmand du soir à commander sont proposés en take away. Infoleflacon.ch

Les Conférences Joaillères

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Les conférences de L’Ecole Van Cleef & Arpels vous proposent de voyager dans l’univers des joaillers, de leur savoir-faire et de leurs créations. Les conférences sont gratuites et sur inscription, proposées en anglais et en français à différents créneaux dans la journée.
L’école des arts joaillers, à l’initiative de la marque van Cleef & Arpels est le premier lieu d’initiation à la joaillerie destiné au grand public. L’école organise aussi régulièrement des petites expositions sublimes à Paris. Info sur les prochaines conférences : lecolevancleefandarpels.com

La Recette Réconfortante

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Le moelleux au chocolat de Pauline figure indiscutablement au panthéon de mes recettes chocolatées. Je tiens cette recette de  ma belle soeur qui j’espère ne m’en voudra pas de la divulguer sur Le Colibry… Son goût est inimitable, son moelleux incomparable, son fondant juste parfait. Comme tout le monde, j’ai essayé des centaines de recettes… Celle-là est parfaitement équilibrée et facile à réaliser sans ustensile de top chef…  à essayer sans tarder.  Voir la recette

L’ Escapade Eco-Luxe

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Direction le Portugal, et plus précisément à l’hôtel Quinta da Comporta , à une heure de Lisbonne.
Un lieu idéal pour se ressourcer en pleine nature, profiter de l’immensité des plages et des vastes étendues de rizière. J’y ai posé mes valises en janvier, à contre-courant et entre deux confinements. En hiver, l’ambiance est douce, lumineuse et ressourçante.
Bien à deux, entre amis ou en famille (mention spéciale pour le townhouse avec deux chambres, cuisine équipée, salon et coin repas si vous n’avez pas envie d’aller au restaurant tous les soirs). Néanmoins, le restaurant est incontournable : cuisine locale et vue magnifique.
Sans oublier le spa ouvert sur les rizières et la longue et sublime piscine devant laquelle paresser l’été. Info : quintadacomporta.com

À faire aussi :
diner au Sem Comporta à l’hôtel Sublime Comporta 
se balader à cheval sur la plage avec Cavalos na Areia
visiter Lisbonne
prendre des cours de surf en été sur les grandes plages de Comporta (vagues idéales pour apprendre)

L’Appli Verte

too good to go appli le colibry blog lifestyle paris geneve

Too good to go, c’est une communauté qui lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à une appli qui permet aux citoyens de récupérer les invendus du jour de leurs commerçants, et restaurants préférés de leur ville à un prix défiant toute concurrence. On ne sait pas à l’avance ce que l’on reçoit dans son panier, en général de quoi faire un repas équilibré. Info : l’appli est disponible en France et en Suisse.

Le Beauty Book

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Idéal pour se préparer à sortir du confinement définitivement lumineuse et détendue, le livre Révélez votre GLOW de Claire Andréewitch.
Des livres sur le bien-être, l’éclat… j’en ai quelques uns, ayant travaillé chez Parfums Christian Dior pendant quelques années et je dois dire que celui-là est vraiment bien. Une mine de conseils pratiques et d’astuces sur la bonne assiette, les bons gestes beauté, les routines à adopter, les respirations bienfaisantes et autres règles de bonne conduite pour révéler l’éclat de sa peau et de son esprit.
Très bien fait, bien documenté, ce manuel super pratique, bien présenté et joliment illustré propose aussi des recettes et un programme nutritionnel detox sur 3 semaines accessible à tous avec les recettes faciles à préparer qui vont avec sans oublier la notion de plaisir.
Info : Révélez votre GLOW est publié aux éditions Marabout.

L’Exposition Printanière

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Parfaite pour entrer dans le printemps avec légèreté, cette exposition en plein air, à l’initiative de la  société de lecture   ravira tous les esprits. Un parcours de projections monumentales de dessins de Sempé sur les façades des lieux emblématiques de Genève autour du Parc des Bastions, du crépuscule à 23h00. 50 dessins pour réenchanter notre quotidien. À ne manquer sous aucun prétexte !
Info : du 17 mars au 7 avril, exposition un printemps avec Sempé  societe-de-lecture.ch

 

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