la tendance Chou s’invite à Genève : envie gourmande à satisfaire sans tarder
C’est chou ! Voilà un adjectif typique du vocabulaire de la Genevoise. Et bien c’est chose faite, la tendance Chou s’est incarnée à Genève… une adresse chou à découvrir sans tarder.
Chou – pâtisserie et coffee shop
Chou c’est une pâtisserie qui fait de merveilleux choux, aux goûts subtils et aux parfums divins.
Il y a la version sucré : le petit chou rond et sa pâte légère, garni mais pas trop et coiffé d’un top délicieusement croquant. Et il y a la version salée, en forme d’éclair, divinement garnie de chèvre/tomates séchées ou viande des grisons/capres ou saumon/fromage frais… Le chef pâtissier crée des nouveaux parfums selon ses envies.
Les préférés du colibri : chocolat et le fraise/basilic
Chou c’est aussi un coffeeshop où il fait bon faire une pause, déguster le thé froid maison accompagné des délicieuses chouquettes, homemade également. Vous pouvez aussi vous attabler pour un light lunch et découvrir les fameux choux salés, accompagnés de mesclun et soupe froide ou chaude (en fonction de la saison).
Le plus : vous pouvez les commander.
Où les trouver ? Rue des eaux-vives 79 – 1207 Genève
Une idée du prix : le chou 2.80 CHF – l’étui de 6 choux 15 CHF
Renseignements : www.chougeneve.com
Les bonnes idées du colibri :
Le chou salé : bonne idée d’entrée pour un diner accompagné d’une petite salade
Le chou sucré : pour changer des tartes et autres gâteaux…une idée originale si vous devez apporter le dessert lors d’une invitation à diner ou déjeuner.
