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Olivier Jean chef Atelier Robuchon

Dans l’oeil du Colibry… Olivier Jean – chef de l’Atelier Robuchon Genève

Sur la rive droite du lac, l’hôtel The Woodward s’élève majestueux et pourtant si intimiste. Ambiance boisée et raffinée façon « résidence privée », c’est au cœur de ce 5 étoiles genevois que le chef Olivier Jean, fidèle disciple de Joël Robuchon, mène la danse. Au sein de cette nouvelle adresse confidentielle, il dévoile une cuisine intuitive, passionnée et ultra- savoureuse autour de deux tables exquises : L'Atelier Robuchon et Le Jardinier… Rencontre pour une interview du tac au tac avec un homme guidé par l’émotion, la convivialité, et la précision.
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Septembre au soleil – 7 idées de week-ends solaires avant l’automne

Ne sachant pas encore trop où vont nous mener les courants cet hiver, prenons encore un peu de temps pour s'ensoleiller, le temps d'un week-end prolongé. Un dernier départ pour se régénérer, se réchauffer, se libérer et peut-être tourner la page. Le Colibry vous partage ses idées pour repartir le temps d'un dernier week-end,  faire le plein de soleil et de nature.
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Le Cap-Ferret dans l’oeil du Colibry – bonnes adresses et incontournables

Il y a des endroits dont on tombe amoureux, et dont on ne se lasse jamais. Le Cap-Ferret en est un. Un village ostreicole au bout d’une presqu’ile sauvage et préservée en bordure de l’Océan Atlantique. Un coin charmant qui a su garder son authenticité. On y va et on y revient, le temps d’un week-end, d’une semaine, d’un confinement… Les bonnes adresses du Colibry pour profiter pleinement de votre séjour là-bas.

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