L’Evasion dans l’Assiette – 15 adresses pour voyager le temps d’un diner

Le Colibry vous dévoile sa selection d’adresses Genevoises proposant des plats du monde à savourer sur place ou chez soi grâce au service de commande en ligne ou à l’emporter. Des restaurants sympas, et des bonnes tables pour toutes les envies et les occasions. Idéal pour s’évader en restant chez soi en ces temps incertains, regaler ses papilles et aussi l’occasion de soutenir les restaurants locaux.

Dolce vita en Italie

Gigi & Cucina Bar, le petit dernier de la place des Eaux-vives. Un bistrot italien chaleureux, un grand bar et une terrasse pour les beaux jours.
Mon plat fetiche : tagliolini maison au pesto et crevettes
Sur place, take away et livraison  gigicucinabar.ch

Au Décanteur, un bistrot italien et bar à vin, un lieu chaleureux et des produits italiens ultra frais.
Le plat must have : Tagliatelle della Nonna
Sur place ou take away ledecanteur.ch 

Chez Luigia, la vraie ambiance napolitaine, pizzeria et spécialités italiennes.
À consommer sans modération : toutes les pizzas y compris la pizza au nutella.
Sur place et livraison luigia.ch

Escapade à Paris

Chez Max un vrai bistrot comme à Paris avec ses petites tables rondes et ses chaises en osiers.
Plat coup de coeur :  le croque-monsieur, l’entrecôte parisienne et le café cookie
Sur place et takeaway :  max-geneve.ch

Chez Marcel, réplique de l’antenne de l’antenne parisienne bobo-chic
Coup de coeur pour le brunch dans toutes ses variations : pain perdu brioché arrosé de caramel, les gaufres ou pancakes accompagnés de sirop d’érable ou pour les becs plus salés, les véritables oeufs Benedict. Et aussi les frites…
Sur place, takeaway et livraison restaurantmarcel.ch

Voyage en Inde

À l’ Indian Rasoi, où le chef Kuldeep Rawat a posé ses valises après être passé par les cuisines du Mandarin Oriental et de l’Inda Bar.
À savourer : biryani, herb chicken , paneer Tina, naan…
Sur place, take away et livraison indianrasoi.ch

Circuit touristique en Grèce

chez Khora, plats à partager dans une ambiance rustique chic et atmosphère des petites places greques…
Sur place et take away khora-geneve.com

ou au Maroc

Chez Kas Bar, on ne résiste pas à la pastilla revisitée par le chef Nasser Jeffane, un regal pour le palais et pour les yeux !
Sur place, takeaway et livraison kasbar-restaurant.com

Expedition En Asie

Direction le Chiang Mai Thai en plein coeur de la cité de Calvin pour goûter aux spécialités du nord de la Thailande.
À déguster : le boeuf sauté au basilic thaï (assez épicé), le Larb Gai salade de poulet aux herbes aromatiques avec riz collant…
Sur place, take away et livraison chiangmaithai.ch

S’évader au Tsé Fung, pour savourer la cuisine chinoise de ce restaurant étoilé au cœur du luxueux hôtel la Réserve Genève.
Pour le diner d’une vie attendre les beaux jours, y aller en motoscafo (spécialement affrété par l’hôtel pour ses résidents ou ses convives en été) et diner en terrasse… tsefung.ch
En savoir plus : Diner à la réserve en motoscafo

Échapée belle au Liban

Chez Balila, une merveille découverte juste avant le deuxième confinement…
Salle magnifique et cuisine exquise.
Le must : prendre un assortiment de mezze. pensée particulière pour les croustillants au fromage de baladi, les falafels, le shawarma…
Sur place, take away et livraison balila.com

Plus simple, le traiteur Parfums de Beyrouth
Les classiques incontournables et délicieux : le taboulé, le chawarma , les falafels
Take away et livraison parfumsdebeyrouth

Traversée vers New-York

Chez Philippe, une steak house comme à Manhattan et à portée de main, dirigée par Philippe Chevrier 19/20 au Gault et Millau, parfait pour les amateurs de bonnes viandes.
Sur place, take away et livraison chezphilippe.ch
En savoir plus : l’ambiance new yorkaise d’une authentique steak house.

Evasion au Japon

Chez Kakinuma, le meilleur japonais de Genève à mon goût même s’il est un peu cher.
À déguster :  tous les sushis, makis, sashimis et les fameux temaki sushi (sushi en cornets)
Sur place, take away et livraison : kakinuma.ch

Pour les beaux jours direction la rive droite chez Izumi, sur la terrasse perchée de l’hôtel Four Seasons où vous aurez une des plus belles vues sur la rade de Genève. izumi.ch
À déguster :  le sashimi de bar, la salade de homard, riz aux crevettes et coriandre, le filet de sole, le black cod miso zuke…
La table favorite du Colibry : dans la bibliothèque sous la verrière en hiver et sur le rooftop en été, pour la vue.
En savoir plus : Où déguster le meilleur de la cuisine japonaise à Genève ?

Fugue au Pérou

Chez Kampai, une table où officie Cecilia Zapata, la Cheffe renommée du restaurant Le Pachacamac en associant avec subtilité une influence japonnaise aux saveurs péruviennes.
À déguster : le ceviche de Atun al wasabi, le lomo saltado nikkei, le chaufa de quinoa…
Sur place uniquement kampai.ch

À l’Alma, ambiance turquoise, festive et gastronomie sud-américaine branchée.
Le plat culte : le Ceviche clasico
En savoir plus : Alma gastronomie sud-amécaine

Retrouvez toutes les bonnes adresses du Colibry dans la rubrique du blog Se regaler à Genève

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